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アイスボックスクッキーの作り方|How to make icebox cookies

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ツキケキ サン

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今回紹介した 動画とレシピの中から、みなさんから寄せられた質問と それに対する答えをまとめた記事です。

This article is a compilation of questions and answers from the videos and recipes introduced this time.

簡単ではないけれど『アイスボックスクッキーの作り方』を体系的に学べるサイトです。

アイスボックスクッキーを作るために必要なことはこれを見れば大丈夫と言える1冊の本(ブログ)を目標に制作しています。

お母さんが子ども達に真心を込めてつくる『おにぎり』みたいなお菓子生地を作って、自分も 大切な人も 周りにいる人も ほんの少しだけ元氣になれる。そんなお菓子生地を作り続けていただけたら嬉しいですii3(^^♪

Although it is not easy, this is a site where you can systematically learn how to make icebox cookies.

My goal is to create a book (blog) that will tell you everything you need to know to make icebox cookies.

You can make yourself, your loved ones, and the people around you feel a little bit better by making sweet dough like the ``onigiri'' that mothers make with all their heart for their children. I would be happy if you could continue making sweets dough like that.ii3(^^♪

アイスボックスクッキー生地って何?

ぱん

アイスボックスクッキーってどんなクッキーかみなさんしっていますか?できあがったきじを すきなカタチにして れいとうこっていう とてもつめたいへやに入れるんだ。そうやって きじ を ひやしてかためていくんだ。かためたあとは ほうちょうをつかって きじ を ザクザクきっていきます。きったあとは オーブンに入れて やいて できあがり!あ、そうそうきじ を つくるとき バターをたっぷり つかうんだけれどこのバターをまぜるのが とーてもたいへんなんだ。うでが、、すっごくつかれちゃう..。きじ を つくるのって やっぱりたいへんなんだな…。でも すきなカタチにするのはたのしい♡ほうちょうをつかって きじ を きるときはドキドキ♡クッキーが やけてくるととーっても いいにおい♡(^^♪

しゃしん

●つくるのに ひつような ざいりょう

むえんバター はっこうバター じょうはくとう(さとうのこと) しお たまご メープルシロップ はくりきこ

●アレルギー表示 特定原材料 7品目

卵・乳・小麦

アイスボックスクッキー の つくりかた

いまはまだ しゃしんがないんだ ごめんなさい。

しゃしんをとったら しゃしんものせていくからね。

バターを くりーむみたいに やわらかくしていきます。

バターに じょうはくとう と しお を 入れて しっかりまぜます。

ぱん

ここから これを きじ と よぶウッキ

たまごを すこしずつ きじ に 入れて まぜていきます。

つぎは メープルシロップを すこしずつ きじ に 入れて まぜていきます。

つぎは はくりきこを きじ に 入れて まぜていきます。

これで クッキーきじの できあがりです。

ぱん

できあがった きじ を れいぞうこに入れて ひやすウキッ

きじ が ひえたら まるくて ほそながい かたちにしていきます。

かたちをととのえたら れいとうこに入れて ひとばんねかせます。

ぱん

つぎの日になったウキッ

きじ を れいとうこから とりだしてきます。

ほうちょうをつかって ザクザク きじ を まるいカタチにきっていきます。

オーブンに入れて やきます。

アイスボックスクッキーきじのできあがり。

ぱん

さいごまでよんでくれて ありがとう!またね(^^♪。「ウッキウッキ」