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フィナンシェの作り方｜How to make a financier

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この記事の目次
  1. ユーチューブ｜YouTube
  2. レシピ　　　｜Recipe
  3. ？　　　　　｜Q & A

ユーチューブ｜YouTube

A×D×R=3noO

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レシピ　　　｜Recipe

A×D×R=3noO

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オーブンレンジ 情報を募集中｜Looking for microwave oven information

ツキケキ サン

みなさんがご家庭で使っている オーブンレンジの情報を教えてください　‹(・.・)¡

詳細はこちら👉※準備中※オーブンレンジ 情報を募集｜Looking for microwave oven information｜

？　　　　　｜Q & A

今回紹介した 動画とレシピの中から、みなさんから寄せられた質問と それに対する答えをまとめた記事です。

This article is a compilation of questions and answers from the videos and recipes introduced this time.

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お菓子生地作りの本 トップに 戻るボタン｜Book on making sweets dough Return to top button

簡単ではないけれど『フィナンシェの作り方』を体系的に学べるサイトです。

フィナンシェを作るために必要なことはこれを見れば大丈夫と言える1冊の本（ブログ）を目標に制作しています。

お母さんが子ども達に真心を込めてつくる『おにぎり』みたいなお菓子生地を作って、自分も 大切な人も 周りにいる人も ほんの少しだけ元氣になれる。そんなお菓子生地を作り続けていただけたら嬉しいですii3(^^♪

Although it is not easy, this is a site where you can systematically learn how to make a financier.

My goal is to create a book (blog) that will tell you everything you need to know to make a financier.

You can make yourself, your loved ones, and the people around you feel a little bit better by making sweet dough like the ``onigiri'' that mothers make with all their heart for their children. I would be happy if you could continue making sweets dough like that.ii3(^^♪

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フィナンシェ生地って何？

むに

きょうは　しろいキリンの　ムニがあんないします！よろしくね(^^♪¡「うらら～～～～」

●しゃしん

💭・・・

むに

らんぱく　さとう　こむぎこ　アーモンドプードル　に　バター　と　*バニラオイル　これだけで　どうして　あんなカタチのきじができあがるんだろう？　ふしぎだよね

*バニラオイルは　あまいかおりがする　こうりょうとよばれているモノだよ

▲　フィナンシェきじを　つくるのに　ひつようなざいりょう

らんぱく（たまごの　とうめいなところ）　ふんとう（さらさらしている　さとうのこと）　しお　はくりきこ　アーモンドプードル（アーモンドをこなにしたもの）　むえんバター　はっこうバター　バニラオイル（こうりょう※あまいかおりがする）

■　アレルギー表示

特定原材料　7品目

卵・乳・小麦

★　フィナンシェきじ　の　つくりかた

はじめに　らんぱくのこしを　しずかに　やさしく　きります。

むに

らんぱく(たまごのとうめいなところ）は　ブヨンブヨン　してるんだ。そのままだと　まぜにくいから　ホイッパーっていう　かきまぜる　せんようのどうぐを　つかって　ブヨンブヨンを　とるんだよ。そうすると　まぜやすくなるんだ。　このことを　こしをきる　っていうんだよ。

つぎは　しお　と　ふんとう　を入れて　やさしくまぜあわせます。

むに

ここから　これを　きじ　と　よぶよ。

つぎは　むえんバター　と　はっこうバターを　あたためてとかします。

バターがとけても　もうすこし　あたためつづけます。

バターのいろが　金いろに　キラキラ　かがやいてきたら　火をとめます。

つぎは　きじ　に　とかしたバターを入れて　まぜます。

つぎは　きじ　に　バニラオイルを　ほんのすこし入れて　混ぜたら

きじ　の　できあがり

むに

一日　れいぞうこにいれて　きじをひやすよ

一日がたちました。

あとはオーブンに入れて　やいたら

フィナンシェきじのできあがり。

やきリンゴを　フィナンシェきじに入れたら　おいしそうだな

(^。^)y-.。o○

むに

そうだね　りんごを入れたら　おいしくなりそうだね♪

むに

それじゃ、きょうはここまで　さいごまでよんでくれて　ありがとう！　またね(^^♪¡　「うらら～～～～」

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