原材料の勉強

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このページの構成

  • テキスト版解説
  • 解説動画|YouTube

お菓子生地を作るときに使う原材料について、学んでいきます。原材料のことを知ることで、お菓子生地を作るときに必要な要素の一つ「生地の状態を見極める」ために必要なイメージする力(観察力や手で感じ取る感覚力の向上)に役立てることが出来ます。

テキスト|Text version explanation

動画|YouTube

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