- 計量器(けいりょうき)
- お家にあるスプーン
- 粉ぶるい(こなぶるい)
- ホイッパー
- ゴムベラ
- カード*
- サランラップ
- クッキングシート
- オーブン機能付き電子レンジ(オーブンきのうつき でんしレンジ)
- 包丁(ほうちょう)
- ステンレスボール
- お家にある食器(しょっき)
◆その他の・は・て・な・
(・・?
☑ 計量器|材料をはかるときに使う道具
☑ スプーン|材料をはかるときに使う道具
☑ 粉ぶるい|丸い風呂おけの形をしていて、底に細かい網目状のシートが貼ってあります そこに薄力粉を入れて、下に振り落とすことから粉ふるいと呼ばれています これを、薄力粉をふるうといいます だから、道具の名前を粉ぶるいと呼んでいます
☑ ホイッパー|泡立て器のことで、バターや砂糖、卵をかき混ぜるときに使う道具
☑ ゴムベラ|バターと砂糖をかき混ぜて、そこに、卵を混ぜ合わて作った生地。そこへ、薄力粉を入れて混ぜ合わせるときに使う道具
☑ サランラップ|生地を包むときに使います
☑ クッキングシート|生地をならべるときに使います
☑ オーブン機能付き電子レンジ|生地を焼くときに使います
☑ 包丁|生地を切るときに使う道具
☑ ステンレスボール|材料を入れるときに使います
☑ 食器|材料を入れるときに使います
菓大で紹介しているアイスボックスクッキーは、ハンドミキサー*は使わずに作ります。つまり、『ぜんぶ手で泡立てる』生地です
(`・ω・´)¡
ハンドミキサー*・・・電動式の泡立て器