【＃コツの話】粉をふるうって何？「ふるい」３選

薄力粉はお菓子生地を作るときに使う材料の一つです。

この薄力粉は｜ふるい｜ という専用の道具を使って「粉ふるい」という作業をします。

「粉ふるい」は、おいしいお菓子生地を作るために必要な『コツ』の一つです。

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【#コツの話】粉ふるいのやり方、薄力粉ふるいかた おはようございます ツキケキ です それでは、お菓子生地 作り の勉強　はじめていきましょう！ 今日のテーマはこちら　 ...

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【＃コツの話】粉ふるいの手入れは？どうしたらいい｜目詰まり？洗わない？洗い方？ 粉をふるうときに使う道具『粉ふるい』の手入れについて 《使う前》と《使った後》に分けて、見ていきましょう！ 使う前 ...

について解説しています。

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